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达濠渔埠,溯源始于宋。“门对龙田乡,地名古巷口”,系达濠与赤港交界既由马滘通葛州,渡江往澄饶之古路,鱼丸制品,初则肩挑在此稀微之经营。迨宋末明初,人流犹盛,鱼丸由肩挑八索经营趋向熟食店经营。清代中兴,祠宇普建,濠地人文尉起,引进人际往来倍增,其鱼丸尤转入专门加工经营。古城前,妈宫后、关爷宫前等处系鱼丸业发祥之圣地,五拾年前从关爷宫经厂前大街至古城前,有诗一首形容曰:“古遗旧街宽丈余,每逢佳节拥满阜,携篮肩挑路路阻,桥石磨穿问丸鱼”。清末,达濠鱼丸已驰名潮汕海内外各地,专门加工之店层生。日本天间,人造冰冻产生,促使鱼类始得保鲜,开拓了鱼丸远销之方便。解放之后,鱼丸业统入合作,设厂于渔商会馆前,以订购方式对外出口贸易。改革开放以后,七层楼的中心市场耸立在古城前的海旁路,鱼丸迁入场内经营。谨随着社会经济发展之需,经营严守卫生,商标控制合格。濠地百份之八十以上属侨系,鱼丸等土特产,乃侨人思故乡的讯息,概关启导热爱桑梓、关心家乡,起到一定的精神媒介作用。 |
企业名称: |
汕头达濠李老二鱼丸厂 |
企业类型: |
企业单位 () |
所 在 地: |
广东/汕头 |
企业规模: |
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注册资本: |
未填写 |
注册年份: |
2000 |
资料认证: |
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保 证 金: |
已缴纳 0.00 元 |
所属行业: |
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